平瀬祥子のwikiプロフ&経歴!旦那は今橋英明!子供は?お店の場所も

情熱大陸に平瀬洋子さんが登場されますね。

見た目だけでうっとりしてしまうような美しさのスイーツを届けている、平瀬洋子さんが気になりませんか。

今回は平瀬祥子さんのwikiプロフィールや経歴について紹介します。

また、旦那(夫)はシェフの今橋英明さんで子供はいるのかについてもみていきます。

平瀬祥子さんのお店「パティスリーローブ花鏡庵」の場所など、詳細についても紹介していますよ。

目次

平瀬祥子のwikiプロフ&経歴!

平瀬祥子さんのwiki風プロフィールと経歴について紹介します。

wiki風プロフィール

平瀬祥子
引用元:Laube

平瀬祥子さんのプロフィールについてまとめました。

平瀬祥子さんのプロフィール詳細
名前平瀬祥子
年齢43歳
出身熊本県
職業パティシエ

経歴まとめ

平瀬祥子さんの経歴についてまとめました。

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ホテルニューオータニの熊本本社(現:ザ・ニューホテル熊本)に入社

平瀬祥子さんは高校卒業後にホテルニューオータニの熊本本社(現:ザ・ニューホテル熊本)に入社しています。

母が自宅でパン教室を開いていた影響を受けて、平瀬祥子さんはお菓子作りに興味が湧いたのがきっかけだそうです。

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2003年:フランスへ渡る
パリ

5年ほどホテルニューオータニで働いた平瀬祥子さんは2003年(当時24歳)でフランスで渡ります。

平瀬祥子さんが研修をしていたのはパリ最古のパティスリー「Stohrer(ストレー)」です。

その後、「Pascal Pinaud(パスカル・ピノー)」やエッフェル塔内のレストラン「Jules Verne(ジュール・ヴェルヌ)」などの名店でパティシエを務めています。

パリに滞在中、中山豊光シェフと出会い、「Restaurant TOYO(レストラン・トーヨー)」のシェフパティシエにも就いていました。

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2011年:日本へ帰国
東京夜景

フランスに渡り約8年経った2011年に日本へ帰国します。

「EdiTion Koji Shimomura(エディション・コウジ シモムラ)」や「Restaurant ai(レストラン・アイ)」での経験を積んでいます。

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2016年:「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」を開業

平瀬祥子さんは今橋英明さんと開業しています。

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2018年〜 5年連続でミシュラン一つ星を獲得
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2020年:ゴ・エ・ミヨ ベストパティシエ賞受賞
平瀬祥子
引用元:Instagram
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2022年:「Pâtisserie L’aube 花鏡庵(パティスリー・ローブ花鏡庵)」を開業

平瀬祥子の旦那はシェフの今橋英明!

平瀬祥子さんの旦那はシェフの今橋英明さんです。

上記で紹介した「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」を一緒に開業したシェフが旦那(夫)なんですね。

平瀬祥子
引用元:Facebook

今橋英明さんは「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」の方メインで仕事をされているようです。

夫婦揃って料理人なんですね。

平瀬祥子の旦那は今橋英明で子供はいる?

平瀬祥子
引用元:Instagram

平瀬祥子さんの旦那は今橋英明さんで、子供がいるのかについては分かりませんでした。

2人に子供がいるというような情報は見つかっていません。

「Pâtisserie L’aube 花鏡庵(パティスリー・ローブ花鏡庵)」も2022年の4月に開業したばかりですので、子供はおらず仕事に専念されているかもしれませんね。

旦那(夫)の今橋英明さんとの結婚時期についても分かっていないのですがもし、子供がいるとするなら大きくても10歳ぐらいのお子さんがいるのではないでしょうか。

平瀬祥子のお店の場所(詳細)も

平瀬祥子さんのお店の場所(詳細)について紹介します。

「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」

「Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)」の場所や詳細について紹介します。

場所は東京タワーの近くで、赤羽橋駅から徒歩3分の位置にあります。

Restaurant L’aube詳細
店名Restaurant L’aube(レストラン・ローブ)
営業時間毎週 日曜日、月曜日
(夏季冬季休暇、その他臨時休業除く)

昼:
11:30 – 15:00( L.O 12:30 )
夜:
18:00 – 22:00( L.O 19:30 )
※営業時間・定休日が記載と異なる場合有。
場所〒106-0044
東京都港区東麻布1丁目17-9 アネックス東麻布2F
電話番号03-6441-2682
Mailcontact@laube.tokyo
ドレスコード有:スマートカジュアル 
(男性の半ズボンやサンダルなど極度にカジュアルな服装はNG)
料金・カード利用可
(VISA / Master/ American Express/ JCB / Diners)
・サービス料:7%
・キャンセル料:
(当日:100%/前日:50%)
駐車場なし
公式サイトHP

「Pâtisserie L’aube 花鏡庵(パティスリー・ローブ花鏡庵)」

「Pâtisserie L’aube 花鏡庵(パティスリー・ローブ花鏡庵)」の場所や詳細について紹介します。

場所は金沢駅から徒歩で15〜20分の位置にあります。

Pâtisserie L’aube 花鏡庵詳細
店名Pâtisserie L’aube 花鏡庵
営業時間11:00〜18:00(火・水定休)
※月によっては変更もあるため、HPの確認を推奨します。
※売り切れ次第終了
場所〒920-0902
石川県金沢市尾張町2丁目4−13
電話番号076-254-0903
(平日11〜14時のみ対応)
Mailkakyoan@shokohirase.com
(20時以降の確認)
公式サイトInstagram
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